Il profumo ed il sapore del bosco racchiusi in un barattolo…
i porcini sott’olio… Ingredienti: funghi porcini , aceto bianco, pepe in grani, 2 spicchi d’aglio, foglie d’alloro, sale, olio extravergine d’oliva. Pulisco bene i funghi porcini e se piccoli li lascio...
View ArticleQuesta è la stagione migliore per preparare i carciofini sott’olio…
Ingredienti: 1 kg. di carciofi piccoli e teneri, pepe nero in grani, chiodi di garofano, ½ lt. di aceto di vino bianco, ½ lt. di vino bianco secco, alcune foglie di alloro, 1 limone, olio extra...
View ArticleValbona, l’Aromantic Day e l’Orto Botanico di Padova
Il 2 luglio scorso presso la stabilimento Valbona srl di Lozzo Atestino,, un comune della Provincia di Padova, si è svolto l’Aromantic Day, ovvero una giornata davvero speciale dedicata al mondo...
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